现如今对当代年轻消费者来说,越来越多的人们开始选择了快餐,这也说明快餐行业的发展前景和市场空间不可小觑。那么如何在众多快餐店中选择优质的加盟品牌呢,来一桶水煮肉片就是一个的十分不错快餐项目,快餐加盟开店需要注意什么?来一桶水煮肉片开店指南分享。
1.快餐加盟店面选址
应该选择在人口密度较大的区域经营,如学校、商场、商业街、写字楼……人越多越适合。为什么?店址的好坏对来一桶水煮肉片加盟店的生意起关键性作用,假如有两个店址供你选址:同样大的面积,一个是房租2万/年,另一个房租是5万/年,你会哪一个?
很多人会根据房租价格进行选址,这是错误的思考方式,其实一年2万的店址每年可赚4万,而一年5万的店址每年可赚10万,如果这样一对比,你是否又改变了最初的选择呢!选择店址也要多动脑筋,一个好的地址或许经营一个月就能出名,生意非常火爆,一个差的地址及时投入大量的广告费,生意也不见得能好到哪儿去。
2.店面装修要布局合理
在餐饮界有一个共性问题,就是店铺的装修必须高调、奢华、大气、有档次,如果开一家来一桶水煮肉片店也遵循这样法则,那么你就走向了一个无尽的深渊。装修的水很深,可大可小,对于冒菜店的装修则需考究,一个好的装修能给顾客留下一个好的用餐体验自然不错。然而,如果在经济条件不允许的条件下依然追求这种奢华就没有必要了。来一桶水煮肉片面对的是大宗消费者,所以装修也得遵循简单典雅,更亲近草根。如果为了节省资金,胡乱装修一下,相信给顾客带来不好的体验感也会直接影响你的生意,所以装修需谨慎,最重要的要有个性,要符合自己产品的特色。
3.菜品价格定位很重要
水煮肉片的消费者众多,选择来一桶水煮肉片的人群又以女性、学生、青年占的比重最大。大多数女性都比较喜欢刺激性的食物,学生则喜欢廉价、新奇的食物,所以来一桶水煮肉片的价格定位需要准确,否则以后的生意难以发展。
4.来一桶水煮肉片店的服务态度
现在随着大家的经济水平的提高,人们到外面消费对服务的要求是越来越高,每一个人都希望被尊重,哪怕是你去一家面馆吃面,你叫了面等了很久都没有人来理你,我想你下次也不回去他家用餐了,来一桶水煮肉片店也是一样的要重视服务,所以一个来一桶水煮肉片店管理人员要对自己的员工培训服务意识。
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