颜小小炸鸡源自马来西亚,由知名金牌辩手颜如晶亲自发起。颜如晶是马来西亚人,拥有把各种食物引用在辩论中的特殊技能,对炸鸡一直情有独钟、颇有研究,出于对炸鸡的喜爱,颜如晶便亲自发起了炸鸡品牌——颜小小。颜小小秉承马来西亚传统技艺之精华,从调料到烹饪手法,均遵循马来西亚传统,充分糅合中餐口味,为中国人带来原汁原味的马来风味炸鸡,以“吃炸鸡,才快乐”的理念出发,充分糅合当下潮流年轻人的喜好,并不断创新,研发出各类区别于市场的新颖炸鸡口味,一改大众对于炸鸡口味单一的认知,为炸鸡市场注入全新活力。
颜小小上海首家旗舰店于上海日月光中心盛大开业。开业活动当天,颜小小创始人、奇葩说明星辩手颜如晶,携好友肖骁、傅首尔共同出席亮相,与粉丝们共享“吃鸡之道”。 开业现场,人潮拥挤,粉丝都慕名而来,三位明星辩友久违合体,逗趣与治愈的交谈立即把活动变成了奇葩说现场,更亲密地与现场粉丝分享如晶用心做炸鸡的理念,分享吃鸡的快乐。瞬间引爆全场粉丝热情,将活动气氛推向了高潮。
除了明星IP加持,颜小小马来炸鸡到底怎么样?颜小小上海日月光旗舰店,延续了品牌一贯的南洋风情,以别具一格的摩登风范点亮了黄埔中心:店铺整体的明黄浅绿色调,充满着轻松,活力的气息,很好地突显出马来西亚特有的热带风格;而老式百叶窗,遮阳棚,以及小吊灯的装饰点缀,则带出老上海的精致味道,进店就能感受到舒适又时髦的就餐环境。
“每一个地方都应该有一款专属的炸鸡味道”,作为时髦精致的潮流都市上海,颜小小为其专门研发了一款特供口味——【花酿鸡块】,研发团队把大理玫瑰风干腌渍,加入手工蜜糖和酒酿制成玫瑰酒糟,均匀的涂抹在鸡块上,静置24小时,待鸡肉充分吸收酱料后再通过热油洗礼,让鸡肉的每一个细胞都充满花香。
【OMG大大大鸡盘】作为颜小小的镇店之宝,绝对是让你一盘吃过瘾、朋友圈晒照炫腹、好友间“大吉大利,今晚吃鸡”的不二之选,炸鸡的魅力可以说全在这一盘里了: 香辣、南乳等多种颜小小招牌口味炸鸡组合而成,再加上色泽金黄的霸王薯条和酷爽冰感的招牌柠乐,一盘下去打个饱嗝,无比满足。
据说如晶最爱的就是店内的【南乳鸡块】,不同于其他鸡块,这款没有厚厚的外皮,口感多了一份软糯,咬上一口,汁水四溢,鸡肉嫩滑,带有浓浓的咸香,不愧是最具马来风味的一款特色炸鸡。
除了这些明星产品,还有经典的原味、香辣、海苔肉松等各式口味的炸鸡及风味小吃供“鸡”友们选择,颜小小用心做炸鸡的理念,在产品中体现的淋漓尽致,如晶说“她希望把真正好吃的炸鸡带给全中国乃至全世界”。
作为市场上唯一一家南洋风味的炸鸡品牌,区别于传统美式、韩式炸鸡口味单一、皮厚、口感略粗糙的特点,颜小小的品牌差异化突出,有着纯正的马来西亚血统,口味正宗、独特、多元且有辨识度,同时具备社交属性和休闲价值,相信会吸引更多的年轻人青睐。
此次颜小小落户上海,不仅为华南地区消费者带来正宗的马来炸鸡,更带着“激情与活力”的服务理念,与大家一起品味炸鸡的多元魅力,享受吃鸡的快乐体验。